Pralinen

Unsere Pralinensorten für Logopralinen

Wir legen sehr großen Wert auf feinste Qualität und absolute Frische. Für die hauseigenen Pralinenfüllungen werden nur hochwertige Rohstoffe ausgesucht und verwendet.
Dank unserer One-Shot-Maschine werden die Fotopralinen aus einem Guss hergestellt. Die Füllung und der äußere Schokoladenmantel werden in einem Arbeitsgang dosiert. Dadurch haben unsere Pralinen auf dem Transportweg eine hohe Bruchsicherheit und kommen unbeschadet als Geschenk an.

Mehr erfahren über unsere Schokoladen-Qualität

PRALINENFORMEN UND GRÖSSEN:

Runde Pralinen: Durchmesser ca. 30 mm (bedruckbare Fläche), Höhe 16 mm.
Karree-Pralinen: ca. 28 mm x 28 mm (bedruckbare Fläche), Höhe 16 mm.
Haltbarkeit: mindestens 6 Wochen und Haselnussnougat 8 Wochen
Alle Pralinensorten sind ohne Alkohol.

Feinster Haselnussnougat
in Edel-Vollmilchschokolade.

Zutaten: Haselnusskerne, Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, natürliche Vanille, Emulgator: Sojalecithin. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Milch-und Sojabestandteilen enthalten. Mindesthaltbarkeit 8 Wochen.

Cremiger Karamell
in Zartbitterschokolade (70%).

Zutaten: Sahne, Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Sorbitsirup, Kakaomasse, Glycerin, Butterfett, Speiseöl, Molke , Invertin, Milcheiweiß, Laktose, Salz, Vanille, Karamellaroma, Emulgator: Soja- und Rapslecithin. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Lupine enthalten.
Mindesthaltbarkeit 6 Wochen.

fruchtige Passionsfrucht
in feiner weißer Schokolade.

Zutaten: Sahne, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sorbitsirup, Glukose, Glycerin, Speiseöl, Kaffeekonzentrat, Pektin, Invertin, Salz, Emulgator: Raps- und Sojalecithin. Kann Spuren von Nüssen, anderen Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
Mindesthaltbarkeit 6 Wochen.

Café noir (Illy)
in Zartbitterschokolade (70%).

Zutaten: Zucker, Passionsfruchtsaft und -pulver, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sorbitsirup, Glycerin, Butterfett, Glucose, Zitronensäure, Salz, Invertin, Vanille, Emulgator: Raps- und Sojalecithin. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei- und Milchproteinen, Gluten und Erdnüssen enthalten.
Mindesthaltbarkeit 6 Wochen.